Gewoon Elfenbankje
Trametes versicolor
Het gewoon elfenbankje is een medicinale paddenstoel. De paddenstoel wordt steeds bekender en groeit in populariteit. Het is één van de meest potente paddenstoelen die we momenteel kennen. Tevens is het gewoon elfenbankje één van de meest herkenbare paddenstoelensoorten, het heeft meerdere kleuren facetten en het lijkt op kleine kalkoenstaarten of kleine handwaaiers. De paddenstoel kan je bijna overal op de wereld te vinden. Van gematigde klimaten tot aan tropische klimaten. Het kan de hele jaar groeien en is daardoor niet echt gebonden aan seizoenen. Het gewoon elfenbankje heeft meestal een cluster van kleine zwammen die een diameter hebben van ongeveer 3 tot 16 cm. Het heeft geen voet, of een hele kleine. De natuurlijke groeiomgeving waar ze graag op groeien is bijna alle soorten hout. Het kan bijvoorbeeld ook op naaldbomen overleven.
14-21 dagen incubatie + 45-70 dagen fruiting
Gemiddeld
Smaakprofiel
De smaak van het gewoon elfenbankje is door de leerachtige structuur enkel vers te gebruiken door het te koken in water. Deze soep/thee wordt al eeuwenlang in verschillende culturen genuttigd. De toepassing is altijd medicinaal geweest.
Kooktips
De enige recepten voor het gewoon elfenbankje is het koken van de paddenstoel en deze te nuttigen. Je kan er ook tinctures meemaken.
Wil je Gewoon Elfenbankje proberen?
Bestel verse Gewoon Elfenbankje paddenstoelen of kweek ze zelf thuis met een van onze kweeksets.